5月3日,广东深圳,35岁男子总莫名其妙晕倒,罪魁祸首竟是小麦和运动,医生:罕见小麦依赖运动诱发严重过敏反应。这种过敏反应是指进食小麦后再进行运动,导致体内未完全消化的小麦蛋白质被吸收入全身血液循环,随后与特异性IgE发生结合,产生过敏反应,进而引发一系列临床症状,包括晕厥。严重的过敏反应会随着年龄的变化而逐渐发生,一开始可能只是简单的荨麻疹症状,没有注意,后来才逐渐严重。国内外目前对严重食物过敏患者开展脱敏治疗的报道还相对较少。常见的预防方法是严格规避小麦及相关发酵面制品饮食,并确保至少在4-6小时后再开始正常强度活动。同时告知身边人自己的情况,以便必要时呼叫120,还应随身携带预充式肾上腺素笔必要时进行自救。
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