茶饮,是除水之外,喝得最普遍的饮品。尤其是夏天,喝茶既解暑又解腻,很多人闲暇或饭后都会喝几杯。
最新研究发现,喝茶真的可以预防癌症,降低死亡风险,一项针对50万名饮茶人的研究调查显示,每天喝≥2杯茶的人,全因死亡风险比不喝茶的人低9%-13%。
另外,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间,常喝绿茶,效果最为显著。
不止于此,茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
需要注意的是,贫血患者不宜喝茶,茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源。
还有,尿结石患者忌饮茶,尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
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