大闸蟹跌出“白菜价” 背后真相是什么？

最近大闸蟹价格暴跌，跌出了“白菜价”，真的是让人意想不到。不过，对于消费者是极好的消息，大家普遍认为，虽然价格降低了，但是螃蟹的质量并未因此下降。在品尝美味的大闸蟹时，他们也更加注重其新鲜程度和口感。因此，价格虽然有所下降，但并不影响消费者对大闸蟹的热爱和需求。

在合肥街头，不少流动蟹摊上小规格大闸蟹低至10元2只或3只，大规格也只售30元。今年前期天气适宜，螃蟹迎来丰产年，市场供大于求。同比往年价格下跌两成以上。那么，今年大闸蟹价格的“大跳水”是什么原因呢?

首先，随着养殖技术的进步和产量的增加，大闸蟹的供应量逐渐增加，导致价格下跌。其次，市场竞争的加剧也是大闸蟹价格下跌的原因之一。许多商家为了争夺市场份额，纷纷降低价格，甚至亏本销售。此外，季节性因素也对大闸蟹价格产生了影响。目前正处于大闸蟹的淡季，市场需求量较小，价格自然会下跌。