沃柑，是一个晚熟的杂交柑桔新品种，由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交而来，最早在重庆地区小面积种植。由于沃柑对环境的要求极为严格，因此，在沃柑刚刚引进国内时，并不是十分畅销。后来，沃柑被引进到了广西地区
广西地区的气候条件非常适合沃柑生长，这里种出的沃柑果肉饱满，汁多且甜，因此，沃柑迅速受到了市场认可。从此以后，沃柑红遍了全国。
沃柑是一种水果，而所有的水果均具有安全存放期，一旦超过安全存放期，水果将会腐烂变质，当然，沃柑也不例外。
据介绍，在正常情况下，沃柑的安全存放期仅仅只有几天的时间，然而，我们会惊奇地发现：我们从超市里购买的沃柑居然能够在家里存放两个月也不会腐烂变质。
那么，在超市里购买的沃柑怎么能存放这么久呢？
原来，在超市里销售的沃柑都是经过处理的。
据称，沃柑种植户在采摘沃柑之后会采用咪鲜胺、抑霉唑、百可得及“24滴”等对沃柑进行浸泡处理，只要经过这样的处理，沃柑就能够长期存放了。
那么，咪鲜胺、抑霉唑、百可得及“24滴”都是什么东西呢？
1.咪鲜胺
咪鲜胺是一种广谱杀菌剂，对多种作物由子囊菌和半知菌引起的病害具有明显的防治效果。生产咪鲜胺的主要原料为2,4,6-三氯酚为原料，依次与1,2-二溴乙烷、丙胺、光气、咪唑进行反应后可制取咪鲜胺。
.咪鲜胺对水生生物有极高的毒性，有可能对水体环境产生长期不良影响，因此，严禁在任何水域中使用。
2.抑霉唑
抑霉唑是一种内吸性杀菌剂，对侵袭水果、蔬菜和观赏植物的许多真菌病害都有防治效果，如果采用抑霉唑对柑桔、香蕉和其他水果进行喷施式浸渍，能很好地防治收获后的水腐烂。对大鼠的毒性为320mg/kg。
3.百可得
百可得是一种触杀和预防性杀菌剂，可强力抑制孢子萌发、芽管伸长、附着孢和菌丝的形成，能够防治由子囊菌和半知菌引起的多种病害。
对柑橘贮藏期间发生的病害有良好的防治效果，而且能使果面光亮，提高商品价值。按照中国农药毒性分级标准，百可得属低毒杀菌剂。百可得对大鼠的毒性为2100-2600毫克/千克。
4.“24滴”
“24滴”是一种人工合成的具有与生长素类似生理效应的有机物。对水生生物急性毒性为高毒，慢性毒性表现为存活率、生殖能力下降。
根据以上的介绍我们不难发现：咪鲜胺、抑霉唑、百可得及“24滴”均为抑菌农药。
按照相关技术标准规定，即便是允许在沃柑表面上使用抑菌农药，但使用量和安全间隔期都是有严格规定的。但为了增强这些抑菌农药的抑菌作用，大多数果农并不会严格按照规定来做。从而导致沃柑长期存放也不会腐烂。
有一名种植沃柑的果农表示，自家地里种的沃柑集中采摘后他们便不会再吃，因为我知道沃柑已经泡药了。另有一名果农称，即便要吃，也需要等过了二十多天的安全期之后才会吃。
果农都不愿意吃的沃柑，你还敢吃吗？建议你最好也别吃。
