在南方有这样一种果树,结果的时候就像满树的红灯笼,特别好看,也有人把它叫做红色的“葫芦娃”,颜值很高,果子成熟的时候,外表光鲜亮丽。
南方这种水果较多,一旦成熟的时候,满树都挂满了,红彤彤的果实,而在北方却难得一现,有时候在一些高档的超市里面会见到这种水果,只是价格比较昂贵,普通家庭真是消费不起。
这种水果的名字叫做莲雾,不知道大家有没有吃过呢?
听到这个名字,就感觉有一种朦胧的感觉。里面的果肉虽然像苹果的果肉一样,但是吃起来却是松松软软的,就像在吃棉花糖,所以被人们称之为“棉花糖”,也有人把它叫做“黑金刚”。
这种水果比较特殊,不像我们平常吃的苹果和梨,一年只结一次果,而这种果树一年能结三四次的果子。
在南方,这种果树的产量相对较高,在我国宝岛台湾地区也有大面积的种植。
它的样子就像它的名字一样,还真是名副其实呢,长相非常的漂亮,果肉多汁,香甜爽口,热量也非常低,是高血压和糖尿病人的首选水果之一,甚至有人觉得它比北方特有的樱桃还要美味呢。
可是很多人都比较纳闷,莲雾的产量不低,为什么价格却卖得如此昂贵,一斤就要60多块钱,让人不舍得买。
莲雾为什么贵?
莲雾的果树虽然产量高,但是种植这种果树的人却不多,在北方更是难得一见;
这种果子在成熟之后,因为它的果皮太薄,稍微不注意就会磕碰,磕伤就坏掉了不能吃,如果要把它运到北方,经过长途运输,很多果子就会烂掉,所以运输成本太高,一般货运站、物流公司是不愿意运输这种水果的。
存储方面,莲雾不耐存放,一般时间不会超过一个星期就不能吃了,所以这种水果也显得特别珍贵。
莲雾是热带地区的水果,很适合在热带生长,而我国的热带地区面积比较小,种植莲雾的地方不是很多,造成莲雾的产量较低,因此,莲雾上市后就显得比同期其他水果要贵了。
莲雾的营养价值很高,还可以入药,莲雾和冰糖一起熬着喝,可以止咳化痰,还能治疗多种疾病,冬天的时候,吃这种水果,止咳效果特别棒,比喝蜂蜜柚子茶还好。
只是知道的人不多,如果以后有碰到卖莲雾的,不妨买些试试,保证让你有意想不到的惊喜。
莲雾多少钱一斤
看产地和莲雾的品种,不同的品种和不同的产地,价格不太一样。莲雾主要可以分为黑珍珠莲雾、黑金刚莲雾、黑钻石莲雾、飞弹莲雾、翡翠玉莲雾、香水莲雾、樱桃莲雾等品种,每个品种不一样,价格也会有所不同。
一般来看,莲雾的价格在15-60元一斤不等。 从产地来看,海南、台湾所产的莲雾接受日照时间较长,味道口感比较好,这两个地方所产的莲雾运回内地的价格相对来说是比较昂贵的,一般在30-60元一斤左右。
如果是马来半岛、印度群岛等地进口的莲雾,那价格更加昂贵。
莲雾什么时候吃最好
吃莲雾的时间也有讲究,一般要分季节、还有时刻上的区别。一年四季,很适合莲雾食用的季节主要是在夏、秋季,这个时候天气比较热也比较干燥,选择这两个季节吃有清热降火,也有消暑解闷的功效。
一天当中我们吃莲雾最好的时候就是在饭后吃,饭后一个小时左右能够帮助消化肠道的胃液,进而起到一定的开胃作用;在饭后一小时食用,可以促进食物的消化吸收,避免消化不良。
莲雾要怎么保存
保存莲雾一定要小心,因为它的保质期很短的,也很容易在常温下变质,而低温可以抑制微生物的生长。
因此,可以将莲雾放冰箱保存。一般建议用纸将莲雾包好后,放到保鲜袋里装好,然后再置于冰箱中冷藏,这样可以避免莲雾水分的流失,延长莲雾的保存时间。