秀禾服作为中式婚服中的一种，在最初期不过是女人穿的一件袄裙，即大襟袄裙➕马面裙。
随着时代的不断变化，秀禾服经过不断改良，渐渐变得更加华丽且有层次感。
据说广东潮汕一带是制作秀禾服的著名产地，不仅是因为地方兴穿，而且流行于此地。从秀禾服的由来看，它也是文化的交融之作，尤其是清朝——满汉之间文化的碰撞，让秀禾服开始不断的迭代更新。
不仅加了坎肩、还将之前的裤子改成了裙子，还衍变出了圆领、立领、右衽式样的大襟袄裙，还有很多幅的假袖口，使之到上衣、到裙子变得层层叠叠。所以，可以说清朝是秀禾服变化最大的时代。 即使如此，还是不为人所知，更有甚者，以为“龙凤褂”就是秀禾服。如果非要区别两者的关系，说白了龙凤褂是皇家御用，而秀禾服则是平头百姓的穿着。
一直籍籍无名，等到2002年左右，因为电视剧《橘子红了》里周迅角色身穿的那身“秀禾服”，从此流行于大江南北。想想当时只是“一个片段”，一种形式，慢慢从古董的历史尘埃中，脱颖而出。
如果说秀禾服的由来，包含了时间的见证，那么就可以认定颜色主导了身着秀禾服的主体。
比如新婚的姑娘一定是用大红色，而长辈（双方母亲）则穿枣红色等其他深色的“大五福”;姨妈，姑妈，姐姐就穿红色抑或黑色的“中五福”或者“小五福”。
当然，别认为秀禾服只是历史的缩影，同样也是中国服装设计不断提升的结果。作为百年好合的象征，近几年也渐渐被大众所喜爱。
那么，准备结婚的姑娘，就可以根据自己的身材进行挑选。
从设计工艺上来看，秀禾服总体是宽松版型，体现在腰部、袖口处，都是偏大，还是双层设计，更加能为“微胖”的姑娘定制理想礼服。
而龙凤褂则是为了体现女性曲线，腰部和袖口处都做收紧的设计，适合较瘦体质；从展示角度看，在铺床环节上，秀禾服更能将马面裙精髓体现的淋漓精致，坐在床中后，4个裙门直接均匀铺开，视觉效果极佳。
而龙凤褂适合坐在床沿，体现灵动；从头饰搭配来看，两者都以中式装扮为主，但秀禾服更加适合华丽的黄金头饰；而龙凤褂搭上不复杂的盘发后，只需将后脑勺装扮一新即可。
从秀禾服的由来可以看出，中式礼服的发展是非常深厚，是具有一定历史特色的。
尤其是姑娘在备婚期间，可以从服饰方面了解，中国华夏文化的变迁，这不仅是一件人生大事，而且也是在传承五千年文明史的一次历练。
