茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒、“祖国之光”。
王立夫—茅台酒创始人(字泽履,1858—1931),世居仁怀县茅台村(现贵州省仁怀市茅台镇,历史上称为仁岸)。
1915年巴拿马万国博览会茅台酒金奖获奖者,民国时期贵州省茅台镇著名商号“天和号”“荣太和烧坊”“荣和烧坊”创立人。
王立夫家族自道光年间创立“天和烧房”酿酒至今,技艺历经六代传承,长达一百八十余年,是茅台镇历史上有据可考、流传有序、历时最为悠久的酿酒家族之一。
当代茅台创始人有3位:赖永初、王立夫、华联辉。华姓出资开办的“成义酒坊”,称之“华茅”。王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”。赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。
1951年,政府通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。
茅台酒在白酒行业发展的70年间,从1953年的2块多涨到了现在的3千多,翻了整整1500倍!茅台的涨价幅度也是十分惊人的,五粮液和国窖1573都自愧不如。
我们先来回顾下茅台酒的涨价历史:
1953年,茅台酒价为2.84元/瓶;
1961年,茅台酒价为4.07元/瓶;
1974年,茅台酒价为8元/瓶;
1983年,茅台酒价为18.5元/瓶。
从50年代到80年代,茅台的涨价幅度都不大,因为80年代以前我国处于计划经济年代,价格都是核定好的,不受市场影响,我们接着往下看。
1988年,茅台酒价为100元/瓶;
1992年,茅台酒价为128元/瓶;
1996年,茅台酒价为168元/瓶。
这段时间,茅台酒的价格相比以前翻了好几倍,因为此时我国已经进入了市场经济年代,经济更加繁荣,酒厂也有一定的定价权。
当然这价格已经不便宜了,对比下当时的人均收入就明白了,接下来就是茅台的高光时刻。
2000年,茅台酒价为220元/瓶;
2004年,茅台酒价为350元/瓶;
2007年,茅台酒价为500元/瓶;
2010年,茅台酒价为1000元/瓶;
2012年,茅台酒价为2300元/瓶;
2013年至2016年,因为各方面原因,茅台酒市场十分低迷,零售价在千元以下;
2018年,茅台酒再振雄风,市场价在3千左右。
可见,自进入21世纪以来,茅台抓住机遇不断提价,在短短的十来年间,价格从200多块涨到了现在的3千,完成了华丽的蜕变。
茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。
2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。
2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。