新茶要放多久才能喝（不同类型茶叶的适宜饮用期限）

中国茶分六大茶类，每类茶的发酵工艺都不同，因而保质期也不同，有长有短，短期的如绿茶月内品饮最佳，长期的如普洱茶，存放30年口感是绝佳的。

一、绿茶

绿茶是不发酵茶，新茶一般放置半个月或一个月之后饮用为佳。绿茶的保质期相对其它茶品来说最短，因为没有经过发酵和特殊的制作工艺，所以需要更高的保存要求。

一般来说，常温下保质期在1年左右，冰箱存储尤佳，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味了。

二、黄茶

黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序，黄茶的保质期一般在1年左右。

三、乌龙茶

乌龙茶，属于半发酵茶。乌龙茶制作工艺上需要焙火工序，所以，新茶最少也要放置2个月，待火气退却再喝，这样口感更佳。

不过清香型铁观音这类没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。

四、红茶

红茶是全发酵茶，保质期比较长，正常保质期3年左右。应该在第二年的时候最好喝。当年的红茶香气比较好，但是口感没有那么醇滑，若存放一年后再喝，香气更幽雅，茶汤会更柔和、醇滑。

五、白茶

白茶是轻微发酵茶，素有“一年茶三年药七年宝”的美称。白茶当年喝，偏凉性，而且药性不明显，所以，最好是放到一定年份再喝，性质转温，口感醇厚，药性也更明显。

储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也会变成渣。

六、黑茶

黑茶是后发酵茶，有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。但由于经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶 3、5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10年至15年。

有的茶类在包装上没有特意标明保质期，是属于越存越好喝的，存储时间越长，品饮滋味越佳，对于茶叶来说，通常都是没有保质期的，只有最佳品饮期。