一、兰州百合
以肉厚、色洁、味甜”著称，丝毫没有普通百合的苦味。优秀到可以直接生吃，口感如马蹄一般爽脆清甜，煮熟吃也是绵香软糯，兰州白合需精心培育6年才能收获，有这蔬菜人参的美誉。
二、天祝白牦牛
天下白牦牛惟独中国有，中国白牦牛惟独天祝有，天祝白牦牛其肉细嫩味美，具有高蛋白、低脂肪、矿物质丰富的特点，是纯天然保健绿色食品。
其肉有很多种吃法，如鲜牛肉、风干牛肉、腌熏牛肉、牛肉灌肠和血肠等等，牛肯定是带不回去的，牛肉干是可以的哦。
三、瓜州锁阳
瓜州锁阳含有促进人体细胞再生和新陈代谢的铁、锌、钙、硒、钴、锗等微量元素，尤其是锁阳中含有的总糖类、总甙类、总甾类物质具有耐缺氧、抗应激作用，对提高人体免疫力、抗病毒、抗衰老、调节内分泌、改善性机能具有独特作用。
明代名医李时珍《本草纲目》记载：“锁阳出肃州，大补阴气，益精血利大便，润燥养筋，治痿弱。”由于药效奇特，人们把它视作能像千斤锁一样锁住病人浑身的阳气，故而取名为“锁阳”。
四、岷县当归
当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，常用于治疗血虚、月经不调、痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌打损伤等疾病。
现代药理研究表明，当归具有抗缺氧、抑菌、抗动脉硬化、护肤美容的作用，能调节机体免疫功能，具有抗癌的作用。
五、敦煌李广杏
李广杏色泽黄亮如金，光洁无茸毛，果肉致密金黄，味甜汁多，粘核仁甜，富浓香，可食率90%以上，品质极佳，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果之王。
皮薄、果肉厚达8毫米，味美气香，汁蜜沾唇，果实圆形，缝合线浅，不明显，既可鲜食，又可制干或加工成杏脯等。
六、甘谷羊角辣椒
位于天水市甘谷县，盛产的羊角辣椒，是闻名中国的“辣椒之乡”，以其椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多而享有盛誉。辣椒营养丰富，含有辣椒碱、辣椒红素、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、龙葵甙、大量的维生素C。
七、临泽红枣
位于张掖市临泽县，红枣营养价值很高，它含百分之十二的碳水化合物，百分之一点二的蛋白质，以及钙、磷、烟酸、维生素B，还含有大量维生素C等。除生食，红枣还可加工乌枣、蜜枣、醉枣、酒枣等。用临泽红枣所制的临泽枣泥，更是誉满陇原。
八、武都花椒
位于陇南市武都区，武都花椒素有“千年椒乡”的美誉，花椒栽植历史悠久，分布范围广，面积大，生产的大红袍花椒具有色红油重、粒大饱满、香气浓郁、麻味醇厚的特点。
九、瓜州密瓜
酒泉市瓜州县，瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14%一19%，是消暑止渴的佳品。有诗赞曰：冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心。
十、永登苦水玫瑰
苦水玫瑰”是中国四大玫瑰品系之一，花瓣肉质鲜嫩、深粉红色，香味独特浓郁，具丝绸状质感，口感甘甜微涩，每朵单花花瓣具18—24枚；
干花蕾饱满，萼片色泽黄绿，花蕾紫红色，清香。具有生长茂盛、花色鲜艳、香气浓郁、产量及出油率高，抗逆性强等特点。
